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- Albóndigas Leyenda

- Hatillos de ternera con queso de cabra y jarabe de moscatel

- Solomillo de cerdo con salsa Tresviso

- Suprema de pollo rebozado con ali-oli

- Perlitas de pollo tres salsas

- Ragú de jabalí

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Carnes: Carta de La Leyenda de la Mancha
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